Весь прайс-лист
Кальяны
Бум Кола (невероятное сочетание Bubblegum, орбит и киви со швепсом и з-мя видами сиропа).
Баунти (магия райского наслаждения в сочетании вкусов Бейлиса, Шоколада, Ванили и Кокоса).
Теплые Объятия (приготовленный на ягодном чае, гренадине и персикивои сиропе).
Velvet (бодрящий аромат кальяна с Red Bull и сиропом).
Горячая Клубника (выбранный Вами аромат кальяна, приготовленный на молоке с клубничным сиропом).
Мохито (сочетание вкусов освежающего цитруса с мятой и светлого рома, позволит Вам почувствовать Балийскую свежесть).
Балийский Кофе (выбранному Вами аромату кальяна, придадут невероятный кофейный вкус Whiskey, Бейлис, Кофе и Карамельный сироп).
Глубокая Ночь (сочетание Red Bull, Jagermeister, Апельсинового сока и лимонного сиропа, придадут бодрящий вкус, выбранному Вами аромату кальяна).
Глубокая Ночь (сочетание Red Bull, Jagermeister, Апельсинового сока и лимонного сиропа, придадут бодрящий вкус, выбранному Вами аромату кальяна).
Яблочный Джек (кальян на чае с нежнейшим сочетанием вкусов двойного яблока и мяты; особую пикантность придает аромат виски).
Аромат кальяна на выбор,приготовленный на вине с добавлением специй и цитрусовой корки. Подается с 2-мя порциями глинтвейна - алкогольными/безалкогольными.
Острова Бали (нежный индонезийский кальян на молоке с нотками банана, манго и гуавы, приготовленный на свежайшем и сочном грейпфруте).
Romantic (выбранный Вами, аромат кальяна, приготовленный на легком, игристом вине, будет подан с двумя бокалами шампанского).
Жидкий Кокаин (головокружительное сочетание абсента, гальяно и гренадина придаст невероятный вкус выбранному Вами аромату кальяна).
Гранатовый Браслет (вкусы винограда и граната с оттенком рубинового вина, приготовленные на сочном гранате).
Тропический Рай (прекрасное сочетание вкусов ананаса, кокоса, манго и персика приготовленные в сочном ананасе погрузит Вас в атмосферу тропиков).
Доставка кальяна на дом
Что входит: Кальян, плитка для разогрева углей, Две чашки с табаком на ваш вкус, калауд кипер, угли (8шт), щипцы для углей. Доставка 24 часа. /// А так же можно заказать: - Дополнительная чаша 399руб - Услуги кальянщика 690руб/час///
Кальянщик на мероприятие
Холодные закуски
Багет, помидоры свежие, сыр моцарелла, соус песто, руккола
С картофелем черри и красным луком
Огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, зелень
Багет, пармезан, соус «Цезарь», куриное филе, помидоры свежие
Багет, тунец онский, руккола, перец болгарский запеченный и майонез
Багет, говядина копченая, соус пилати, пармезан, соус песто
Сельдь матиас, картофель отварной, зелень и лук
Квашеная капуста, огурцы, томаты, черемша, чеснок, ржаные гренки, сало
Багет, сыр творожный, лосось с/с, зелень
Моцарелла, помидоры свежие, кедровые орешки, бальзамик, руккола
С мягким сливочным сыром, рукколой и сегментами грейпфрута
Ростбиф, буженина, бастурма, язык говяжий
Пармезан, горгонзола, чедар, камамбер, моцарелла
Горячие закуски
Хлеб ржаной, обжаренный на растительном масле с чесноком. Подаются с сырным соусом
Багет, запеченный с зеленым маслом и сыром пармезан
Классическое сочетание грибов, лука, сливок и сыра
Хлеб Harrys, обжаренное куриное филе, помидоры свежие, огурцы соленые, салат айсберг, соус «Цезарь», сыр чеддер. Подается с картофелем фри и кетчупом
Филе цыпленка, шампиньоны, сыр моцарелла, сливки
Фахитос – обжаренное с болгарским перцем и луком мясо, с добавлением специй, подается на раскаленной сковородке, с лепешкой и соусами на гарнир
Подаются в соусе на ваш выбор: BBQ, остром томатном, чесночном.
Запеченый баклажан с чесноком. Подается с соусом из томатов, брынзы, зелени, соевого соуса, масло оливкового и бальзамика
Булочка с кунжутом, телячья котлета, помидоры, майонез, огурцы соленые, салат айсберг, сыр чеддер. Подается с картофелем фри и кетчупом
Кольца кальмара в кляре: подаются с соусом Тар-тар
Обжареные со специями болгарский перец, красный лук и шампиньоны, с мексикансой пшеничной лепешкой, и соусами: сальса и гуакамоле.
Фахитос – обжаренное с болгарским перцем и луком мясо, с добавлением специй, подается на раскаленной сковородке, с лепешкой и соусами на гарнир.
Камамбер в панировке, жаренный во фритюре. Подается с клюквенным соусом
Томленые в пиве креветки с душистым перцем.
Тигровые креветки, обжаренные со сливками и мятой
Куриные крылья, сырные палочки, кольца кальмара, креветки в кляре, ржаные гренки. Подается с соусами: сырный и чесночный.
Салаты
Сочные томаты, огурец, перец болгарский, лук красный. Заправка на ваш выбор: масло оливковое, масло душистое деревенское, майонез,сметана.
Помидоры свежие, огурцы, перец болгарский, маслины, оливки, микс салата, лук красный, брынза, масло оливковое, бальзамик
Картофель отварной, морковь отварная, куриное яйцо, куриное филе отварное, майонез, горошек, огурцы соленые, язык говяжий, маслины и оливки
Лосось с/с, огурцы свежие, морковь отварная, яйцо куриное, картофель, горошек консервированный, чука салат, креветки 16/20, майонез.
Говядина копченая, огурец свежий, яйцо, картофель, помидор, заправка майонезная. Подается в виде короны из картофельных чипсов.
Руккола, микс-салат, вяленые томаты, телячий язык, кедровый орех, заправка имбирная
Микс салат, перец сладкий, маслины, оливки, яйцо перепелиное, помидоры черри, тунец консервированный, заправка из оливкового масла с уксусом бальзамико.
Романо, гренки пшеничные, помидоры черри, соус «Цезарь», запеченное куриное филе, пармезан
Куриное филе, шпинат, грецкий орех, томаты сушеные, авокадо, имбирная заправка.
Руккола, шампиньоны свежие, огурцы свежие, помидоры черри, семга слабосоленая, крем-бальзамик и масло оливковое
Руккола, авокадо, огурцы свежие, помидоры черри, угорь копченый, кунжутное масло, соус терияки, соус устричный.
Романо, гренки пшеничные, помидоры черри, соус «Цезарь», креветки тигровые, пармезан
Вырезка говяжья, шампиньоны, лук красный, фасоль, перец болгарский, сыр фета, соус устричный, соус терияки
Маринованный сладкий перец, китайский салат, помидоры банч, початки кукурузы, сыр фета, жареное бон филе, заправка из оливкового масла и сока лимона.
Нежнейшая телятина, с листьями шпината и томатами, под кунжутно-соевым соусом.
Микс салат, лук красный, кедровый орех, семга жареная, чипсы из баклажанов, заправка из оливковкового масла с уксусом бальзамико.
Микс-салат, гребешок, лосось, мидии, креветки, кальмары, маслины. Заправленый соусом "Цитронет".
Руккола, креветки тигровые, сыр пармезан, кедровые орешки, помидоры черри, масло оливк, и бальзамик
Супы
Бульон куриный, фрикадельки куриные, лапша, морковь отварная, зелень. Подается с гренками
Рыбный бульон, лосось, сливки, морковь, картофель, зелень
Борщ для русских туристов, с ржаными гренками, зеленым луком и салом.
Мясной бульон с огурцами солеными и луком. Подается с мясным набором: бекон, говядина отварная, сосиски, с оливками и маслинами. Украшается лимоном и зеленью
Грибы белые, шампиньоны, картофель, лук порей, сливки. Измельчается блендером. Подается с гренками
Мясной бульон, лук репчатый, морковь, чечевица. Измельчается блендером. Подается с копченой говядиной и гренками
Японская кухня
Ролл с огурцом (рис, нори, огурец).
Ролл Бонито (рис, нори, сыр творожный, огурцы свежие, тунец, стружка тунца, зелень).
Гункан с угрем (рис, угорь, соус спайс, нори).
Ролл с Авокадо (рис, нори, авокадо).
Ролл с лососем (рис, нори, лосось).
Водоросли вакаме, лосось, лук порей, опята, мисо-паста, зелень
Ролл Биг спайс с лососем (рис, нори, лосось, соус спайс).
Ролл Калифорния с лососем (рис, майонез, авокадо, лосось, омлет, тобика, нори).
Ролл жаренный с угрем и креветкой (рис, сыр творожный, угорь, креветки, кляр, нори).
Жаренный ролл Бали (рис, соус спайс, лосось, салат айсберг, сыр творожный, тобика, кляр темпура, нори).
Ролл Калифорния с креветками МИЦУБИ (рис, сыр творожный, креветки, авокадо, тобика, нори).
Ролл горячий Индонезия (рис, угорь, лосось, сыр творожный, огурцы свежие, авокадо, кляр, нори, сухари панко).
Ролл Филадельфия жареная (рис, нори, лосось, огурец, зелень «лук зеленый», майонез).
Ролл Филадельфия (рис, сыр творожный, огурцы свежие, кунжут, тобика, лосось, нори).
Ролл Чикен (рис, нори, майонез, огурец, копченная куриная грудка, кунжут, салат айсберг).
Ролл Десерт Бали (рис, нори, сыр творожный, виноград, клубника, икра тобико, арахис кешью).
Ролл Филадельфия с угрем (рис, лосось, угорь, огурцы свежие, сыр творожный, нори).
Ролл Филадельфия Креветочная (рис, сыр творожный, нори, угорь, огурцы, креветки тигровые, бумага рисовая).
Ролл Дракон (рис, сыр творожный, угорь, авокадо, лосось, нори).
Ролл Хебби Маки (рис, угорь, авокадо, сыр творожный, лосось, нори, кунжут, соус тирияки).
Ролл Ассорти Бали (рис, нори, огурец, лосось, сыр пармезан, угорь, креветки тигровые, морской гребешок, сыр творожный, майонез).
Гункан с лососем (рис, лосось, соус спайс, нори).
Гункан с креветками (рис, креветки, соус спайс, нори).
Суши с угрем (рис, угорь).
Суши с лососем (рис, лосось).
Суши с креветками (рис, креветки).
Суши с тунцом (рис, тунец).
Мисо Суп с лососем (водоросли вакаме, лосось, лук порей, опята, мисопаста, зелень).
Пасты
Спагетти отварные, бекон, сливки, пармезан, желток
Спагетти отварные, соус на основе телячьего фарша соуса томатного, сельдерея, специй. Посыпается пармезаном
Рис арборио, белые грибы, шампиньоны, вино, сливки с пармезаном
Пенне куатро формаджи: паста с соусом из 4 видов сыра: горгонзола, пармезан, моцарелла и чедар.
Пенне отварные, куриное филе, обжаренное с луком и шпинатом, сливки и пармезан
Спагетти неро отварные, креветки, шпинат сливки. Посыпается пармезаном
Фетучини с курицей и соусом песто: паста Италии, сливки, куриное филе, пармезан, вино, соус песто.
Феттучини отварные, куриное филе, обжаренное с грибами, сливки, специи и пармезан
Спагетти НЕРО с морепродуктами: паста Италии, креветки 16/20, осьминог, вино, сливки, пилати томаты, чеснок, масло оливковое, авокадо.
Ризотто с морепродуктами: креветка, мидии, кальмар, лосось, гребешок, в сливочно-томатном соусе.
Мясо и птица
Куриные котлетки с картофельным пюре и квашеной капустой.
Куриная грудка, фаршированная копченым мясом.Состав: куриное филе, сыр чедар, говядина копченая, цуккини, сливки, руккола, помидоры черри.
Филе куриной грудки, запеченное под соусом< Гран маринье> и анансом, подается с паровым брокколи.
Корейка свиная, обжаренная на гриле, с добавлением овощного тартара: цукини, баклажан, перец болгарский. Подается с картофельным пюре
Стейк из свиной шеи, запеченный под луком, томатами и сыром. Подается с рисом.
Два стейка из нежнейшей свиной вырезки, под сливочно-горчичным соусом, с картофельным пюре.
Два стейка из нежнейшей свиной вырезки, под сливочно-горчичным соусом, с картофельным пюре.
Медальоны из телятины, запеченые под сыром моцарелла, подаются с молодым картофелем.
Куриное филе в беконе, фаршированное сыром моцарелла. Подается с картофельными дольками и соусом "Спайс".
Каре ягненка на гриле с картофелем и шпинатом.
Нежный говяжий стейк со спаржей. Вырезка говяжья, спаржа, сыр пармезан, микс салата, помидоры черри.
Из мяса молодого бычка, в сливочно-грибном соусе. Подаются на цукини.
Говяжьи стейки в сливочно-горчичном соусе. Вырезка говяжья, шампиньоны, сливки, горчица зерновая, сыр чедар, спаржа, пармезан.
Из вырезки мраморной говядины, подается на груше, с чили перцем, шампиньоном-гриль и перечным соусом.
Рыба и морепродукты
Обжаренное филе судака на подушке из шампиньонов и лука со сметаной. Подается с рисом
Стейк лосося на гриле с рисовым миксом и соусом "порей".
Сибасс, приготовленный на ваш вкус. Возможные способы приготовления: на гриле, на пару, в фольге с белым вином, на сковороде с чесноком и розмарином.
Стейк из семги с грецким орехом и овощами. Состав: семга, грецкий орех, баклажаны, помидоры, сыр моцарелла, микс салата, лимоны.
Дорадо, приготовленная на ваш вкус. Возможные способы приготовления: на гриле, на пару, в фольге с белым вином, на сковороде с чесноком и розмарином.
Королевская креветка с головой, кальмар, мидии, гребешок, филе лосося и окуня на спарже с запеченным помидором.
Гарниры
Жасмин отварной
Капустный микс: брокколи и цветная на пару.
Гречка отварная, шампиньоны, жаренные с луком
Баклажаны, цукини, перец болгарский, шампиньоны, помидоры
Цветная капуста, брокколи
Хлебная корзина:ассорти из 4 булочек.
Индонезийская кухня
Сочетание сырых и отварных овощей, кукурузы, картофеля, моркови, стручковой фасоли, чили перца и куриного яйца, под орехово-кунжутным соусом.
Морской коктейль, чеснок, сельдерей, паста карри, лук
Куриное филе, фасоль стручковая, цукини, сок апельсина, кисло-сладкий соус
Соус, приготовленный на основе томатов, ароматных специй, имбиря и орешков.
Cвиная грудинка, жаренная с чесноком, луком, соевым соусом и тростниковым сахаром, подается с рисом.
Окунь изюмидай, капуста цветная, паста карри, кукуруза и фасоль консервированные, молоко кокосовое, шампиньоны
Жареный рис с баклажанами, цукини, перец болгарским и сыром фета
Соус, приготовленный на основе томатов, ароматных специй, имбиря и орешков.
Жареный рис с баклажанами, цукини, перец болгарским и шампиньонами
Соус, приготовленный на основе томатов, ароматных специй, имбиря и орешков.
Курица с томатами и рисом.
Куриное филе, шампиньоны, молоко кокос, карри, перец
Обжаренное филе цыпленка, рис басмати, овощи.
Жареный рис с баклажанами, цукини, перец болгарским и тигровыми креветками
Жареный рис с баклажанами, цукини, перец болгарским и куриным филе
Традиционное для индонезийцев куриное мясо, в балийской интерпретации.
Тайское жаркое из свиной грудинки, куриного филе, яиц, грибов, квашеной капусты и домашнего сыра.
Куриная грудка на гриле на подушке из огурцов и микс-салата.
Молоко кокосовое, креветки тигровые, шампиньоны паста том-ям, лимонник, имбирь и чеснок
Гречневая лапша с креветками, свининой и овощами.
Молодой картофель, лук шалот и вырезка бычка, в тайском соусе.
Свиная вырезка, обжаренная с чили перцем, грибами, томатами и орехами, подается с рисом.
Соус, приготовленный на основе томатов, ароматных специй, имбиря и орешков.
Блюда в воке
Лапша рисовая, гречневая или яичная — на выбор, цукини, перец болгарский, баклажаны, шампиньоны
Лапша рисовая, гречневая или яичная — на выбор, цукини, перец болгарский, баклажаны, куриное филе
Лапша рисовая, гречневая или яичная — на выбор, цукини, перец болгарский, баклажаны, говядина
Лапша рисовая, гречневая или яичная — на выбор, цукини, перец болгарский, баклажаны, креветки тигровые
Десерты
Заварное тесто, крем сливочный, соус шоколадный
Сливки, желатин, сахар, молоко, пюре из маракуйи
С нежным сливочным кремом и тающим во рту печеньем савоярди и бисквитом
Шоколадный бисквит с шоколадным муссом
Тесто слоеное, крем заварной
Тесто слоеное с начинкой из яблок, изюма и грецких орехов
Медовое тесто со сметанно-сливочным кремом
С нежным сливочным кремом, и тающим во рту печеньем савоярди.
Безе, крем сливочный, клубника, соус малиновый.
Тесто песочное с печеным, крем-чизом и сливками
Ананас, груша, яблоко, апельсин, клубника, киви,виноград.
Меню для малышей
Кофе
Американо со сливками или молоком.
Капучино с сиропом в ассортименте.
Капучино с сиропом в ассортименте.
Латте с сиропом в ассортименте.
Эспрессо, миндальный сироп, молоко.
Виски, эспрессо, айриш крим, взбитые сливки.
Коньяк, эспрессо, взбитые сливки.
Бейлис кофе
Итальянский кофе